A grande ceia de Natal está a aproximar-se e nós queremos que este ano seja ainda mais especial! Por isso vamos deixar-te aqui três Receitas de Natal, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, que podes recriar junto com a tua família!
Entrada
Coroa de Queijo e Enchidos
Um dos símbolos do Natal e que não pode faltar em nenhuma casa é a Coroa de Natal, certo? E na tua mesa também não! Por isso, a nossa sugestão de entrada para os teus jantares de Natal deste ano é uma Coroa de Queijos e Enchidos!
Ingredientes:
- Enchidos à tua escolha (Presunto, Salame, Fiambre, etc…)
- Queijos à tua escolha (Mini Mozarelas, Flamengo, Brie, etc…)
- Azeitonas Verdes/Pretas sem caroço
- Uvas Verdes
- Tomate Cherry
- Alecrim (Para decorar a tua coroa)
- Palitos
Preparação:
- Com os palitos, faz mini espetadas com cada um dos ingredientes ( a ordem fica à tua escolha);
- Depois de já teres um número considerável de espetadas, começa a criar o formato da Coroa de Natal num prato decorativo;
- Para finalizar, utiliza os ramos de alecrim para decorar a tua coroa e dar um ar de que é uma verdadeira Coroa de Azevinhos.
Prato Principal
Bacalhau à Brás
O bacalhau é a estrela da noite, mas nem todos somos fãs do bacalhau cozido que normalmente comemos. Então o Bacalhau á Brás pode ser a alternativa perfeita para a tua ceia!
Ingredientes:
- Bacalhau desfiado
- Batatas para fritar ou Batata Palha
- Ovos
- Azeite
- Cebola
- Alho
- Azeitonas
- Sal
- Pimenta
- Salsa
Mas se não gostares de bacalhau, não te preocupes! O bom deste prato é que podes adaptá-lo ao que quiseres, por exemplo, substituir o bacalhau por atum, frango, camarão, etc.
Preparação:
- Descongela previamente o Bacalhau desfiado;
- Corta a Cebola da forma que preferires, pica o Alho e junta-os numa panela com Azeite. Depois deixa-os a refogar até ficar com uma cor douradinha;
- Nesta altura junta o Bacalhau ao refogado;
- Junta as batatas (podes fritar em palitos fininhos ou então usar a batata palha de pacote) e mexe;
- À parte bate os ovos com um garfo e tempera com sal e pimenta q.b;
- Já com o lume baixo, deita os ovos na panela e envolve tudo muito bem até ficar com um aspeto cremoso;
- Retira-o do lume e polvilha com Salsa picada e as Azeitonas.
Sobremesa
Pinha de Chocolate
Uma sobremesa super temática e de certeza que já a viste passar pelo teu Tik Tok porque está viral! Exatamente, vamos fazer a Pinha de Chocolate mais trendy para a tua sobremesa deste Natal!
Ingredientes:
- Bolachas de Chocolate
- Queijo Philadelphia
- Cereais tipo Chocapic em formato de pétala (Para a casca da pinha)
- Açúcar em Pó
Preparação:
- Tritura as Bolachas de Chocolate;
- Numa taça junta a Bolacha triturada com o Queijo Philadelphia e mistura tudo até formar uma massinha;
- Com as mãos, separa a massa em pequenas partes e dá-lhe o formato de uma pinha (é quase o mesmo que uma coxinha ou cone ehehe);
- Depois coloca os cereais por camadas nessa mesma massa, de forma a ficarem como a casca da pinha (como vês na imagem);
- Finaliza com o Açúcar em Pó para dar o efeito de neve ehehe.
Mesa de Natal
Claro que não íamos ficar só pelas receitas! Se quiseres surpreender ainda mais os teus amigos/família, prepara uma mesa digna de um jantar de Natal! Como? Com as Washi Tape!
Faz as tuas decorações para enfeitares a mesa, jarras com as nossas fitas adesivas mais natalícias, argolas para os guardanapos, decora as travessas, os pratos, bolas de natal e tudo o que quiseres com as Washi! Basta seres criativo e temos a certeza que vais fazer coisas fantásticas! Se precisares de ideias, passa no nosso canal de youtube porque lá partilhamos várias ideias que podes recriar.
Mas nós somos curiosos por isso partilha connosco ehehe
Receitas de Natal
E voilá, três receitas super fáceis e ainda umas dicas de decoração para fazeres neste natal e surpreenderes tudo e todos! Então, o que achaste, Criativo? Conta-nos tudo!
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Até ao próximo artigo Criativo!